Überblick

Seit nunmehr 14 Jahren gibt es die Eurobar im Zentrum von  Prad am Stilfserjoch. Einheimische und Gäste wie Touristen genießen ganzjährig unseren Kaffee, unsere Drinks und Snacks bzw. im Sommer auf der Terrasse unser hausgemachtes Eis.

Nicht nur untertags wollen wir unseren Gästen ein vielfältiges Angebot bieten, auch für die Abendgäste möchten wir ein attraktives Ziel sein und deshalb suchen wir einen gut ausgebildeten Baristen, der die Rolle als stellvertretender Barchef übernimmt.

Zu deinen Aufgaben gehören:

  • Aktive und fachlich kompetente Mitarbeit in der Bar ab 15 Uhr Nachmittags.
  • Planung und Durchführung des Tagesgeschäftes. Für einen reibungslosen Dienst sorgen bzw. Problemlösungen finden
  • Mitarbeiterakquise bzw. Mitarbeiterführung und entsprechende Einarbeitung und  Qualitätssicherung
  • Bestellungen durchführen
  • Erstellung des Dienstplanes für die Arbeit ab 15 Uhr
  • Verantwortung über Sauberkeit im Betrieb, Einhaltung und Überprüfung des HACCP Plan
  • Hilfe bei der kommenden Umgestaltung der Bar

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Genügend Berufserfahrung in der Bar, der Gastronomie oder Hotellerie
  • Sehr gute Kenntnisse in Getränkekunde (Kaffee, Bier & Cocktails)
  • Freundliches, gepflegtes und zuvorkommendes Auftreten
  • Kreatives und passioniertes Engagement und viel Motivation
  • Du bist zuverlässig und pünktlich
  • Du bist Teamplayer und gehst mit gutem Beispiel voran
  • Du bist belastbar und unter Stress läufst du zur Hochform auf
  • Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
  • Sinn für Sauberkeit

Wir bieten

  • Gute Bezahlung
  • Freiraum für eigene Ideen
  • Die Chance Verantwortung zu übernehmen und ein junges Team zu führen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!