Überblick

Für unsere ausgezeichnete Südtiroler Gasthaus Küche unter der Leitung von Tilo Walek suchen wir ab dem 23. April bis zum 11. November und vom 7. Dezember bis zum 6. Jänner einen Patissier für die Vorspeisen. Hotel mit nur 18 Zimmern und klassischer Halbpension mit Buffetfrühstück und 4 bis 5-Gang-Abendenü mit Wahlmöglichkeit der Hauptspeise.

Restaurant mit 40 Sitzplätzen mittags Bistrot (Südtiroler Gasthaus) und abends Gourmet. Die Küchenbrigade besteht aus dem Chefkoch Tilo Walek (Saucier), einem Chef de Partie und einer/m Patissier sowie einem Abspüler.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!